Son zamanlarda bunu çok fazla duyar oldum. Öncelikle herhangi bir rahatsızlığınız veya kronik bir hastalığınız yok ise (insülin direnci, kansızlık, hormonal bozukluklar, tiroid, polikistik over sendromu vb.) buna rağmen kilo artışınızda düşüşler olmuyorsa, porsiyon kontrolünde ve içerikleri hakkında hata yapıyor olabilirsiniz.
Gelin hep birlikte bu hataların birkaçını inceleyelim.
Hepimiz taze meyve, taze sıkılmış meyve suyu, komposto ve hoşaf severek tüketiyoruz. Meyve suyu vb. ürünleri tüketmek yerine meyvenin kendisini tüketmek hem posa hem de kalori açısından daha yararlı olacaktır. Örneğin;
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 130 kkal
1 küçük boy portakal 50 kkal
Son zamanlarda trend olan kahvaltılarımızın vazgeçilmezi Bowllara sağlıklı diye düşünüp istediğimiz kadar yulaf ezmesi, meyve, fıstık ezmesi ve kuru yemişler ilave etmemiz fazladan kalori almamıza sebep olmaktadır.
Fıstık ezmesi kahvaltılarımızın vazgeçilmesi arasında, yüksek lif içeriğine ve güçlü bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda fıstık ezmesi sindirime de katkıda bulunup tok tutma özelliğindedir. Fakat tüketirken içerdiği kalori ve yağ miktarını göz önünde bulundurmamız gerekmektedir. Gün aşırı 1 tatlı kaşığı tüketmenizi öneririm.
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi 35 kkal
Yemeklere eklenen yağ çeşidine ve miktarına dikkat etmemiz gerekmektedir. Yemeklere yağ ilave ederken kişi başı 1 tatlı kaşığı yağ olarak hesaplamanız kalori açısından faydalı olacaktır.
Gün içerisinde çikolata, gofret, bisküvi gibi paketli gıdalar küçük atıştırmalıklar gibi gözükse de, kilo vermenize engel oluşturmaktadır. Gün içerisinde ara öğünlerinizde galeta, kuru meyve ve kuru yemişleri porsiyon kontrolünü dikkat ederek tüketebilirsiniz. Örneğin;
1 paket kremalı bisküvi (77 gr) 370 kcal
2 adet küçük galeta (grissini) 62 kcal
Kuruyemiş ve kuru meyveleri tüketirken porsiyon miktarı çok önemlidir. Avuç avuç kuruyemiş ve kuru meyve yememeye özen göstermeliyiz.
Karışık kuru yemiş tabağı 100 gr 512 kkal
Kuru meyve karışımı 100 gr 290 kkal
Light olarak adlandırılan ürünlerin tüketimi de sınırsız değildir. Light ürünlerinde tüketilmesi gereken miktarlar sınırlıdır ve belli oranlarda kalori içerdikleri unutulmamalıdır.
Çorbalarınızı tatlandırırken un, patates, krema gibi kıvam verici besinleri bir arada kullanmamalısınız.
1 orta boy kase çorba (un, patates, krema) 300 kkal
Sağlıklı beslenmenin yanı sıra öğün saatlerinizi de düzene sokmanız gerekmektedir. Böylelikle kan şekeri seviyelerinizi korumuş ve ani iniş çıkışların önüne geçmiş olursunuz. Kan şekeri seviyeleri düştükçe ani acıkma hissiyatı başlamakta ve gereğinden fazla yemenize neden olmaktadır. Her öğününüzün arasına en az 2,5-3 saat koyarak kan şekeri düzeylerinizi dengede tutabilirsiniz.
Geçen yıl dersteydik… Dersin hocası ‘önümüzdeki yıllarda Dünya’yı neler bekliyor sizce’ diye sordu.Herkes teknoloji,ilim,bilim,Uzay yönünde fikrini belirterek açıklamasını yaptı.Söz sırası bana gelince söylediğim tek cümle şu oldu;’sonrasında kaoslar yüzyılı olarak tarihe geçecek yılları yaşayacak Dünya…’ dedim herkesin şaşkın bakışları arasında.Son bir kaç yıldır yazarak ve zikrederek ardında durduğum fikrimi derste...
HASTA başka VAKA başka denerek bugüne kadar COCİD 19 PCR POZİTİF sayısının açıklanmamış olması,Türkiye’nin, Sağlık Bakanlığı ve Bilim Kurulu’nun PANDEMİ MÜCADELESİ’ndeki bugüne kadarki başarısını gölgelemez.Vatandaş Hasta ve/veya Vaka sayısı az diyerek ciddiyetsiz kalmıştır değerlendirmesine de katılmıyorum. Baştan beri gerek Bilim Kurulu’nun Hükümet’e tavsiyeleri ile alınan kademeli ve süreli kısıtlamalar, gerekse...
Irak’ta siyasi ve askeri hamleler hız kazandı…11 Kasım tarihinde yayınlanan yazımda Biden ile Ortadoğu’da hayata geçirilecek yeni stratejilerin gelişeceğini ve çoğu başlığın yeniden dizayn edileceğini ifade etmiştim…Ve bu ‘yeniden dizayn’ başlığının altında ‘yeni liderlerin’ de olabileceğine özellikle vurgu yapmıştım!Son süreçte ki yazılarımda Irak’a özel başlıklar açmıştım!Ki gördük PKK başta olmak...
“Kendisine âyetlerimizden bir kısmını gösterelim diye kulunu (Muhammed”i) bir gece Mescid-i Harâm”dan çevresini bereketlendirdiğimiz Mescid-i Aksâ”ya götüren Allah”ın şanı yücedir. Hiç şüphesiz O, hakkıyla işitendir, hakkıyla görendir.” (İsra,1) Ayette de anlatıldığı üzere gecenin bir vaktinde Hz Muhammed (a.s) Mekke’den Mescid-i Aksaya gidip gelmiştir. Günümüz ölçülerine göre yaklaşık 1500 km mesafesi...
Neden, yine Türkçe ibadet diyerek başladık? Daha önce de bu konuda müteaddit kereler yazılar yazmıştık da ondan. Ancak, birileri durup durup bu konuyu gündeme taşıyor. Durum böyle olunca, bizler de dayanamayıp tekrar mahiyetinde bile olsa bir şeyler yazmak gereğini duyuyoruz. Ülkemizde, ömrü boyunca hiç ibadet etmediği ve ibadet etme...
Bazıları Türkiye’de olmayan insan hakları kutlu olsun diye sosyal medyada mesajlar yazıyor. Türkiye’de olmayan insan hakları; -Suriye’de yıllardır Müslüman kanı döken, Suriye’nin altını üstüne getiren, Suriye topraklarında taş üstünde taş bırakmayan, geçmişi tarih sahnesinden silecek şekilde tüm tarihi eserleri de bu arada yok eden, kadın, erkek, çoluk çocuk demeden insanları...