Haber Ordu Ordu Haberleri

DİYET DIŞINDA KAN ŞEKERİNİZİ NASIL DENGELERSİNİZ?

Uzman Diyetisyen Tevhide Çelenk
Uzman Diyetisyen Tevhide Çelenk

DİYET DIŞINDA KAN ŞEKERİNİZİ NASIL DENGELERSİNİZ?

Uzman Diyetisyen Tevhide Çelenk
28 Temmuz 2022 11:56
Son Güncelleme: 28 Temmuz 2022 11:56
Kan şekerinizi dengede tuttuğunuzda hayattaki her şey daha iyi olur.Bir gün enerjik, bir gün yorgun olmaz. Sabit, sürdürülebilir enerji seviyelerini korursunuz.Gün boyunca odaklanmış kalırsınız.Öğünler arasında atıştırma olmadan kolayca dört ila altı saat geçirebilirsiniz.Huysuz, sinirli veya karamsar hissetme olasılığınız daha düşüktür.Kilo vermek ve sağlıklı bir kiloyu korumak daha kolay olur.Kan şekeri derken, vücudunuza enerji sağlayan besinlerden aldığınız glikozdan bahsediyorum. İnce bağırsağınız, karaciğeriniz ve pankreasınız glikoz emilimini, depolanmasını ve üretimini sıkı bir şekilde düzenler. Sağlıklı bir vücut, sebzeler gibi işlenmemiş gıdaların tüketimiyle şekeri yönetebiliriz. Dahası, çoğumuz düzenli olarak işlenmemiş, besin değeri yüksek gıdalar yemiyoruz. Maalesef çoğumuz sağlıklı değiliz.Araştırmalar, yetişkinlerin yüzde 34,2'sinin yüksek kan basıncı, trigliseritler, glikoz seviyeleri ve bel çevresini içeren metabolik sendroma sahip olduğunu gösteriyor. Metabolik sendrom, insülin direnci, diyabet, kalp hastalığı ve daha fazlasını geliştirme riskini artırır.Vücudunuza çok fazla karbonhidrat veya çok fazla şeker yüklediğinizde, kendinizi kan şekerinde ani yükselmelere ve düşmelere hazırlıyorsunuz. Bu da insülin yanıtınızı bozarak vücudunuzun şekeri kanınızdan ve hücrelerinize taşıma girişimini kolaylaştırıyor.Sonuç olarak kendinizi huysuz, yorgun, uyuşuk halde ve eve getirilen şekerlemeli keklere can atar halde buluyorsunuz.İnsülin yanıtınızın en iyi şekilde çalışması için kan şekeri seviyelerinizin iyi ve ideal aralıkta olmasını isteriz.  Doğru gıdalar kritik öneme sahiptir, ancak sabit kan şekeri seviyeleri doğru uyku, egzersiz ve daha fazlasını gerektirir. İşte kan şekeri seviyenizi diyetin ötesinde dengelemenin yolları.Strateji 1: Harika Uyuyun.Uykusuzluk, kan şekeri seviyenizi tahmin edebileceğinizden daha hızlı bozabilir. Bir çalışmada, araştırmacılar uykunun beş sağlıklı erkeği ve dört sağlıklı kadını nasıl etkilediğini incelediler. Bir gecede 8,5 saatlik sağlam bir uyku uyudular. Başka bir gece, sadece dört saat uyumalarına izin verildi. Kısıtlı uyku gecesinin ardından (bu sadece bir geceydi!), daha yüksek bir insülin direnci riski gösterdiler. Ayrıca vücutları glikoz seviyelerini yönetmek için mücadele etti.  Bir gecelik uyku yoksunluğu sağlıklı insanlar için bu sorunları yaratıyorsa, geri kalanımız için ne yapıyor?Kan şekerinizi dengelemek istediğinizde kesinlikle uykudan ödün veremezsiniz. Her gece yedi ila dokuz saat kesintisiz uyumaya çalışmalısınız.Strateji 2: Ağırlık Kaldırın.Egzersiz, kan şekerini dengelemek için çok önemlidir, ancak doğru egzersiz türü de öyle. Koşu bandında geçirilen saatler, kan şekerinizi bozabilecek stres hormonu kortizolünüzü yükseltebilir. Ağırlık direnci çok daha iyi, daha verimli bir egzersizdir. Ağır kaldırmanın faydaları, kaslar kan şekerini iyi depolar bu da vücudunuzun insülin kullanma yeteneğini geliştirir ve kan şekerinizi dengeler. Formunuzu mükemmelleştirmek ve size uygun bir plan bulmak için bir eğitmenle çalışmayı düşünün.Strateji 3: D Vitamini Düzeylerini Koruyun.Adının aksine, D vitamini bir vitaminden çok bir hormondur.  D vitamini, insülin de dahil olmak üzere diğer hormonlar üzerinde de büyük bir etki yapar. Araştırmalar, D vitamini eksikliğinin insülin direncine ve tip 2 diyabete yol açabileceğini gösteriyor.D vitamini takviyesi kullanımı, vücudun insüline duyarlılığını artırarak glikoz dengesini iyileştirmede çok yardımcı olabilir. İyileştirebileceği değerler :
  • HbA1c (son iki ila üç aydaki ortalama kan şekeri düzeyinizin bir ölçüsü)
  • İnsülin direnci
  • İnsülin performansı
Daha yüksek miktarda D vitamini de denge için K vitamini gerektirir. Takviye alırken D3+K2 vitamini formu olanları tercih etmekte fayda var.Strateji 4: Omega-3 alımınızı değerlendirin.Balık yağı takviyeleri daha spesifik olarak, omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) sağlığınız için faydalıdır. Araştırmalar, takviyenin metabolik sendrom (göbek yağı, kan şekeri dengesizlikleri ve daha fazlasını içerir), kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve çeşitli kanser türleri riskini azaltabileceğini göstermektedir. Omega-3'ler ayrıca kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olabilir. Bu kritik omega-3 yağ asitlerini almak için haftada birkaç kez balık yemeyi öneriyorum. Buna rağmen, tüketim neredeyse çok az olduğu için balık yağı takviyesi almakta fayda görünüyor.Dikkat edilmesi gereken doğal trigliserit (TG) formundaki balık yağlarından (balıklarda doğal olarak oluştuğu şekilde) elde edilen, son derece güçlü, GDO'lu olmayan bir balık yağı içerdiğinden emin olunuz.Yüksek kan şekeri, hayatınızı kısaltabilecek bir metabolik fırtına yaratır.Dengeyi sağlamak için çatalınızın ucunda ne olduğu önemlidir… ama doğru egzersiz, uyku, stres yönetimini de mutlaka dikkate almak gerekir.Sonucunda, daha iyi görünecek, daha iyi hissedecek, daha kolay kilo verecek, diyabet ve diğer hastalık riskinizi azaltacaksınız.Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk

Yorum Yazın